Modo de preparo
- Coloque em uma panela todos os ingredientes com exceção da farinha integral e a aveia
- Espere levantar fervura e coloque a farinha integral e a aveia de uma só vez
- Mexa com uma colher de pau para que a farinha cozinhe
- Faça isso até a massa soltar do fundo da panela o ponto exato é quando ela não mais grudar em seu dedo
- Sove a massa um pouco, até ela ficar lisa, homogênea e desgrudar da sua mão
- Retire pequenas porções, coloque o recheio de sua preferência e dê o formato de coxinha
- Passe pelo ovo e farinha de rosca e leve ao forno até que estejam douradas
- Se desejar pode congelar