Mousse de pepino e atum, muito fácil!

Receita: Gomes da Costa

07 jan 2021 às 17:38

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções

Ingredientes

2 colheres (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de óleo
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 lata de atum sólido em óleo 170g
2 xícaras (chá) de pepino bem picadinho
1 embalagem de creme de leite (200g)
sal a gosto

Modo de preparo

- Refogue a cebola no óleo.
- Acrescente 2 xícaras (chá) de água fervente.
- Junte a gelatina previamente amolecida em ½ xícara (chá) de água fria e misture bem até dissolver a gelatina.
- Acrescente o atum, o pepino, o creme de leite e o sal.
- Coloque numa forma (pequena) de furo central untada e leve à geladeira por 4 horas.

Dica: Querendo sirva sobre folhas de alface.

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