Camafeu de nozes: já provou esse docinho!

Receita: CCGL

15 set 2022 às 14:00

Tempo de Preparo	Rendimento
2h 0 min	5 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

Recheio
1 caixa de leite condensado
2 xícaras (chá) de nozes moídas (200 g)
Fondant
3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
60ml água
1/2 colher (sopa) de leite em pó
Gotas de limão
Nozes cortadas em quatro para decorar
Manteiga para untar

Modo de preparo

1 - Misture o leite condensado com as nozes moídas em uma panela média. Leve ao fogo médio até obter consistência e desgrudar do fundo. Deixe esfriar na geladeira.

2 - Molde bolinhas com a massa e disponha em uma forma untada com manteiga.

3 - Misture o açúcar e o leite com água em uma tigela aos poucos até conseguir uma pasta. Leve ao banho-maria com algumas gotas de limão e mexa por alguns segundos.

4 - Banhe o recheio no fondant quente, decore com uma noz cortada ao meio e deixe secar antes de servir.

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