Torta gelada de amendoim e chocolate com biscoito

Receita: Todeschini

08 set 2024 às 07:00

Tempo de Preparo	Rendimento
2h 30 min	4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

MASSA
1 pacote de biscoito Maria
1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e picado
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
RECHEIO
1 lata de leite condensado
300 gramas de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
½ xícara (chá) de amendoim picado
COBERTURA
300 gramas de chocolate meio amargo derretido
200 gramas de creme de leite
Decore com raspas de chocolate e amendoim torrado

Modo de preparo

1 - Misture os biscoitos triturados com a manteiga e o amendoim. Forre uma forma de fundo falso média e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.

Recheio

2 - Misture em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e o amendoim. Cozinhe em fogo médio até engrossar e espalhe sobre a massa.

Cobertura

3 - Misture o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre o recheio.

4 - Finalize com raspas de chocolate e amendoim e leve para gelar por 2 horas.

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