Corte as barrinhas ao meio. Unte o fundo de uma forma redonda pequena (20 cm de diâmetro), arrume as metades da barrinha na lateral da forma, colocando uma ao lado da outra. Reserve.

Bata no liquidificador o cream cheese, o iogurte e o leite condensado. Passe para uma tigela, junte as raspas de limão. Reserve.

Amoleça a gelatina em 5 colheres (sopa) de água e leve ao microondas na potência média por 10 segundos (não deixe ferver).

Acrescente um pouco da mistura de cream cheese e mexa bem. Junte ao restante da mistura de cream cheese e misture novamente. Deixe encorpar um pouco e coloque na forma reservada.

Leve à geladeira por 2 horas ou até endurecer.

Calda:

Aqueça o creme de leite. Junte o chocolate e misture até derreter.