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Sanduíche de frango spicy com salada de repolho

Receita: Wickbold
17 jan 2025 às 12:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
2 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 pacote de pão zero com aveia, linhaça, chia e quinoa
  • 2 filés de frango
  • 1 ovo
  • 100ml de leite
  • Farinha de trigo para empanar
  • Temperos: sal, alho em pó, páprica, pimenta-do-reino
  • Óleo para fritar
  • Geleia de pimenta (diluída em água, se necessário)
  • Coentro fresco (opcional)
  • SALADA DE REPOLHO
  • 1/2 repolho cortado em tiras finas
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Vinagre de maçã a gosto
  • Sal, pimenta e um toque de mel
  • Salsa picada
  • Gergelim tostado

Modo de preparo

1 - Tempere os filés com sal, alho em pó, páprica e pimenta. 

2 - Misture o ovo com o leite em um prato e, em outro, coloque a farinha temperada. 

3 - Passe o frango na mistura de ovo e na farinha. 

4 - Frite em óleo quente por imersão até dourar.

Salada de repolho

5 - Misture os ingredientes e tempere a gosto. 

6 - Monte o sanduíche com a geleia de pimenta, o frango e a salada. Adicione coentro, se quiser.

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