1- Comece ligando o seu forno a 180ºC para pré-aquecer;

2- Separe um refratário grande e fundo, onde caiba todo o macarrão;

3- Nesse prato, espalhe o molho de tomate e, sobre ele, os ninhos de talharim ainda crus;

4- Separe o presunto e o queijo mussarela e corte em tiras ou em cubinhos;

5- Sobre cada ninho, coloque um pouco de presunto e do queijo. Para completar, finalize com o requeijão;

6- Esquente um litro d’água e tempere com sal e pimenta-do-reino;

7- Com bastante cuidado, despeje a água quente no refratário, ficando atento para que não caia sobre os ninhos de macarrão. Despeje-a pelos cantinhos para que ela se misture apenas ao molho de tomate;

8- Para finalizar, tempere com orégano e polvilhe uma boa porção de queijo parmesão ralado;

9- Cubra o seu refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos;

10- Retire o papel alumínio e volte o macarrão ao forno médio por mais 15 minutos para que ele possa gratinar. Depois desse tempo, é só servir e aproveitar! Se quiser, pode finalizar o seu macarrão com tempero verde picado de forma bem miúda.