Macarrão com brócolis, cenoura e couve-flor

Ingredientes

• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em buquês
• 2 xícaras (chá) de couve-flor cozida em buques
• 2 cenouras médias cozidas em bastões
• 1 molho para salada parmesão
• 4 xícaras (chá) de macarrão cozido
• Manjericão fresco a gosto
• Salsa picada a gosto