Hmmm

Esse salmão grelhado ao molho de limão vai te surpreender

Receita: Mococa
15 mar 2022 às 19:00
Tempo de Preparo Rendimento
h min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • Salmão:
  • 5 filés de de salmão (200g cada)
  • Azeite ou óleo para fritar
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho:
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Suco e raspas de 1 de limão

Modo de preparo

Salmão

1- Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto;

2- Em uma frigideira grande, coloque a gordura da sua preferência e leve ao fogo;

3- Frite as postas por cerca de 3 minutos cada lado, ou até que dourem.

Molho

1- Leve o creme de leite ao fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos, em seguida junte o sal e a manteiga e espere derreter. Acrescente o suco de limão e retire do fogo;

2- Cubra o salmão com o molho e decore com as raspas de limão.

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