Um jeito super fácil de fazer molho branco; confira o vídeo!
Receita: Receitas de Minuto
09 fev 2017 às 16:16
Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
500ml de leite;
1 pitada de sal;
1 pitada de noz-moscada;
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
Modo de preparo
1) Em uma panela quente adicione a manteiga e deixe derreter, junte a farinha de trigo e cozinhe por 1 minuto;
2) Junte o leite e tempere com sal, e noz-moscada e cozinhe em fogo médio misturando sempre sem parar até que comece a ficar cremoso;
3) Adicione o queijo parmesão ralado e continue misturando e cozinhando até que fique bem cremoso como um mingau.