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Strogonoff de miojo para inovar na sua próxima refeição!

Receita: Nissin

17 fev 2020 às 17:52

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 15 min

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Ingredientes

1 pacote de miojo (500g)
4 colheres de óleo vegetal
500 gramas de carne de primeira ou peito de frango cortados em tirinhas
2 cebolas médias cortadas em tirinhas
1 sachê de caldo de carne
2 colheres (sopa) de mostarda
2 embalagens de molho de tomate refogado
200 gramas de creme de leite
1 pacote de batata palha
250ml de água
1 xícara (chá) de cogumelos fatiados ou palmito

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Modo de preparo

Molho Strogonoff:

- Em uma panela grande aqueça o óleo e refogue as cebolas até ficarem transparentes.

- Em seguida refogue a carne até começar a dourar.

- Acrescente a mostarda, o molho de tomate, o sachê de caldo de carne, a água e deixe ferver.

- Adicione o creme de leite e aguarde levantar fervura, adicione os cogumelos.

- Desligue e reserve.

Miojo:

- Prepare o miojo (500g) de acordo com as instruções no verso da embalagem e reserve.

Montagem do Prato:

- Em uma travessa coloque o miojo (500g), o molho strogonoff e misture.

- Salpique batata palha e sirva em seguida.