1 - Nas maçãs cortadas coloque as três colheres de suco de limão, as duas colheres de açúcar, a canela em pó e o amido de milho. Misture tudo e reserve.
2 - Abra o rolo de massa folhada e corte um pouco maior que o tamanho da forma. Vire e ajeite a massa na forma sem deixar bolhas. Retire o plástico da massa e faça o acabamento.
3 - Despeje a mistura das maçãs, espalhe sobre a massa e leve ao forno médio. Deixe no forno até a massa ficar dourada.
4 - Depois de assada, salpique as castanhas picadas e polvilhe o açúcar de confeiteiro. Coloque as uvas passas. Agora é só servir!