- Leve a água com o sal ao fogo apenas para amornar.
- Em seguida, misture o óleo, a cachaça e a farinha.
- Trabalhe a massa muito bem, faça uma bola, embrulhe em plástico filme e deixe descansar pelo menos 20 minutos.
- Abra com um rolo sobre uma superfície de trabalho com farinha de trigo.
- Recheie com o recheio de pizza e frite em gordura bem quente.