- Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem. Reserve
- Passe o queijo no ovo batido, depois na farinha de rosca. Repita o processo
- Coloque 1 colher de sopa óleo de canola e 01 colher de sopa de manteiga para esquentar em uma frigideira. Frite o queijo empanado até dourar de todos os lados em fogo baixo para derreter a massa dentro do queijo, sem que a crosta fique queimada.
