Segunda sem carne

Que tal provar essa receita de quibe fabuloso de abóbora?

Receita: Nestle

21 ago 2020 às 16:45

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 40 min	15 porções

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Ingredientes

250 gramas de trigo para quibe
Meio quilo de abóbora cozida
Meia xícara (chá) de nozes picadas
1 tomate sem pele e sem semente, picado
Meia xícara (chá) de aveia em flocos
1 dente de alho amassado
Meia cebola ralada
Meia xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de sal

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Modo de preparo

- Lave bem o trigo e deixe-o de molho em água fria por cerca de 1 hora.

- Escorra e aperte-o com as mãos, até retirar toda a água. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.

- Coloque em um refratário retangular médio (16x26 cm) untado com óleo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.

- Sirva regado com azeite e decorado com fatias de limão.