Parafuso ao forno: prato fácil para preparar no feriado

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola média picada
• 1 tomate sem sementes picado
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de Café Caboclo preparado
• 1 lata de atum sólido escorrido
• ½ xícara (chá) de ervilhas em conserva escorridas
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher (chá) de tomilho fresco
• 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido al dente (500g)
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado