Mousse de doce de leite delicioso e fácil

Receita: Bom Princípio Alimentos

20 ago 2022 às 14:00

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

500ml de creme de leite fresco
150ml de leite
10g de gelatina incolor
Doce de leite para confeitaria sem amido

Modo de preparo

1 - Em uma tigela refratária, hidrate a gelatina no leite por aproximadamente cinco min. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos ou até que se dissolva por completo.

2 - Misture a gelatina ao doce de leite.

3 - Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly com picos moles. Vá adicionando aos poucos o chantilly no doce com a gelatina. Sirva em travessa ou em taças individuais.

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