1 - Bata a manteiga com os açúcares até obter um creme uniforme.

2 - Adicione o mel e os temperos, batendo sempre até que fiquem completamente incorporados. 

3 - Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

4 - Junte os dois preparados e misture só o suficiente para ter uma massa homogênea. 

5 - Modele pequenas porções da massa com as mãos, formando bolinhas.

6 - Passe-as pelo açúcar de confeiteiro e distribua-as em uma assadeira média forrada com papel manteiga, com pelo menos 2cm de espaço entre cada uma. 

7 - Asse a 200°C por cerca de 10 minutos. Os biscoitos ainda vão estar macios e parecerão não estar totalmente assados. Deixe esfriar em uma grade ou em um prato frio. Armazene em um recipiente hermético ou sirva imediatamente.

Rende 8 unidades de 50g cada

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