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Fofinho

Bolo de fubá e chocolate

Receita: Redação Bonde
23 jan 2019 às 11:40

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Tempo de Preparo Rendimento
0h 50 min
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar.
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Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá e a farinha. Adicione o fermento e misture. Despeje metade da massa em uma vasilha, polvilhe com o chocolate e misture com uma colher. Intercale colheradas das massas branca e de chocolate em uma fôrma de pudim untada e enfarinhada. Com o auxílio de um palito comprido, faça movimentos de vaivém para mesclar. Leve ao forno médio 180º C preaquecido por 40 minutos. Sirva.

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