Bolo de frango com abóbora e brócolis

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

Acrescente o frango e deixe dourar.

Adicione o orégano, a pimenta-do-reino, os tomates, o sachê de temepro dissolvido na água fervente e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.

Transfira o conteúdo para um recipiente grande e acrescente a abóbora, o brócolis, a farinha de rosca, o queijo minas e os ovos e misture bem.

Em uma forma de bolo inglês (11 x 30 x 6 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de rosca, despeje a massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até ficar firme. Desenforme e sirva.