Brigadeiro

1 - Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, achocolatado e manteiga e leve ao fogo baixo, misturando sempre, até obter uma mistura lisa com textura de brigadeiro cremoso (cerca de 6 a 8 minutos). Tire da panela e reserve.

Bolo

2 - No liquidificador, bata a cenoura, o ovo, o óleo e o açúcar até conseguir uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente, coloque o restante dos ingredientes e misture bem.

3 - Distribua em 4 canecas (deixando 2 dedos vazios) e leve ao micro-ondas, potência alta, por 3 minutos.

4 - Após assado, despeje o brigadeiro sobre os bolos e sirva.