Zabaione de vinho: prepara esta delícia hoje mesmo!

- Numa tigela, misture o morango com 1 colher (chá) de açúcar. Cubra e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente. Divida os morangos entre duas taças.

- Numa tigela de metal, coloque as gemas, o açúcar restante e o vinho. Segure a tigela sobre o fogo baixo.

- Misture até formar picos moles. Divida o creme entre as taças e sirva morno.