1 - Misture os ingredientes do molho e separe em duas partes. Despeje a primeira metade na carne e deixe marinar por 15 minutos. 

2 - Aqueça a frigideira e pincele o óleo na chapa. Quando estiver quente, comece a dourar a carne dos dois lados. O tempo de cozimento varia dependendo da carne e da espessura. Reserve. 

3 - Coloque água morna em uma tigela grande. Mergulhe a folha de arroz e vire 2 a 3 vezes por cerca de 5 segundos. Coloque-o sobre um prato. 

4 - Sobre a folha de arroz, monte o wrap com uma camada de alface, cenoura, pepino, cebolinha, coentro e fatias de carne em 1/3 do espaço da folha. Enrole e sirva com a outra parte do molho.

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