Base de chocolate
1) Misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa uniforme;
2) Arrume a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro (de preferência com fundo falso), deixando as bordas um pouco mais altas;
3) Fure todo o fundo da massa com um garfo e leve ao congelador até ficar completamente congelada;
4) Asse a massa em forno preaquecido a 200˚C por cerca de 20 a 30 minutos.
Recheio
1) Bata no liquidificador o capim limão picado com a água. Coe e reserve 1/2 xícara do suco;
2) Misture o suco do capim limão com o Leite Moça de colher e o suco do limão. Em seguida, espalhe o recheio sobre a massa da torta, já fria;
3) Leve para gelar por 2 horas;
4) Na hora de servir, decore com as framboesas e folhinhas de hortelã.