Massa:
Amasse as bananas com o açúcar até obter uma pasta.
Adicione os ovos batidos e misture bem.
Peneire a farinha, a canela e o fermento e misture adicionando o óleo aos poucos, até ficar uma massa bem homogênea.

Calda:
Em uma panela no fogo médio, misture ao suco de laranja, açúcar mascavo e a manteiga até engrossar.

Montagem:
Despeje a calda em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
Coloque as bananas fatiadas e despeje a massa por cima
Leve ao forno aquecido a 180 graus por 45 a 55 minutos
Aguarde esfriar e desenforme.