Molho vinagrete 

1 - Em uma tigela pequena, coloque o tarê e o vinagre e misture bem com um garfo ou batedor de arame. 

2 - Acrescente o azeite e mexa bem. Junte a cebola e misture delicadamente. Transfira para uma molheira e sirva com a salada. 

Salada 

3 - Monte as saladas individualmente em pratos de sobremesa ou tigelas, começando por uma base de alface e os outros ingredientes.  

4 - Finalize com os croutons e sirva com a vinagrete.

Dica  

Você pode trocar o kani por peito de frango cozido ou peito de peru defumado, cortados em cubos, ou camarões cozidos.

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