Para já!

Torta crocante de banana e chocolate

Receita: Marilan

30 jun 2021 às 15:24

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 80 min	5 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

6 a 8 bananas nanicas maduras em rodelas finas
½ xícara (chá) de uvas passas (70g)
½ xícara (chá) de açúcar canela em pó
1 embalagem de biscoito amanteigado sabor chocolate (330g)
1 xícara (chá) cheia de manteiga ou margarina sem sal (200g) e sorvete de creme para acompanhar.

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Modo de preparo

- Em um refratário retangular médio (22 x 35cm), disponha camadas de banana, uvas passas, polvilhando sempre a mistura de açúcar e canela.

- Coloque os biscoito amanteigado sabor chocolate em um saco plástico limpo, estenda sobre uma superfície lisa e passe por cima um rolo de massa até que fiquem moídos em pedaços grandes.

- Misture a manteiga, esfregando entre as mãos para obter uma farofa solta. Polvilhe sobre as bananas e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar.

- Prepare a farofa de biscoito amanteigado sabor chocolate. Polvilhe sobre as bananas, aperte ligeiramente a superfície e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourar. Desenforme as tortinhas e sirva quente, acompanhadas com sorvete.

- Corte a torta em quadrados e sirva ainda quente com 1 bola de sorvete.