Taça tropical é a combinação perfeita de leite, abacaxi e maracujá

Receita: Xandô

11 set 2023 às 07:00

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Ingredientes

600 ml de leite desnatado
48 g adoçante para uso culinário xilitol
3 colheres (sopa) de amido de milho
200 g de abacaxi
1 maracujá (unidade)
150 mL de suco de maçã Integral
10 g de chia

Modo de preparo

Creme

1 - Em uma panela média, misture o leite com o adoçante e o amido, misturando bem com um batedor de arame. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura adquira consistência cremosa.

2 - Retire do fogo, distribua em taças e leve para gelar.

Compota

3 - Em outra panela média, misture o abacaxi, o maracujá, o suco de maçã e a chia. Leve ao fogo, misturando ocasionalmente até que ferva e obtenha uma compota. Deixe esfriar.

4 - Distribua a compota de frutas sobre o creme gelado e sirva.

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