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Steak frites sandwich é sanduíche de carne com batatas fritas

Receita: Heinen
14 set 2024 às 19:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
2 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • Filé mignon
  • Pães ciabatta
  • Queijo Muenster
  • Aioli de ervas e limão
  • Cebolas em conserva
  • Batata-palha

Modo de preparo

1 - Leve uma frigideira média ao fogo alto.

2 - Torre os pães ciabatta. Retire-os e acrescente um pouco de azeite.

3 - Tempere a carne com sal e pimenta. Coloque na frigideira e deixe até dourar e ficar crocante.

4 - Cubra o bife com o queijo e deixe derreter.

5 - Espalhe o aioli de ervas com limão nos pães.

6 - Com uma espátula, coloque o bife e o queijo sobre os pães.

7 - Cubra com as cebolas em conserva e as batatas antes de servir.

*Substitua os ingredientes conforme a disponibilidade.

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