Sete receitas de patês fáceis que ficam prontas em 15 minutos

Receita: Fugini

29 mar 2023 às 18:30

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 15 min	16 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Vegetariano
Diet
Light

Ingredientes

Azeitona
150 gramas de azeitonas verdes fatiadas
200 gramas de maionese
1 cebola ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Atum
1 lata de atum
200 gramas de maionese
Cheiro verde picado a gosto
Queijo minas
200 gramas de queijo minas
1 dente de alho espremido
½ colher de sopa de azeite
Sal e orégano a gosto
200 gramas de maionese
40 gramas de queijo parmesão ralado
Pimentão
3 pimentões grandes assados e sem semente
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de maionese molho tártaro
200 gramas de ricota fresca
Ricota
10 folhas de hortelã fresca
200 gramas de ricota
1 colher de sopa de sopa de azeite
Suco de 1 limão espremido
Cebolinha picada, sal e pimenta a gosto
3 colheres de sopa de maionese
Frango
Dois peitos de frango desfiados
1 colher de sopa de azeite
200 gramas de maionese
2 colheres de sopa de mostarda
Sal, pimenta-do-reino, cebola ou alho a gosto
Vegano
Grão-de-bico crocante pronto a gosto
1 tofu
2 colheres de sopa de azeite
Suco de 1 limão espremido
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Azeitona

1 - Pique as azeitonas e misture com os demais ingredientes em uma tigela. É possível consumir uma parte e guardar o restante em um pote com tampa na geladeira.

Atum

2 - Misture tudo em um recipiente. Como o atum já é salgado, não é preciso colocar sal, mas, se desejar, acrescente um pouco de pimenta-do-reino moída na hora.

Queijo minas

3 - Amasse o queijo em uma vasilha e misture com o alho, azeite, sal e orégano. Acrescente a maionese e o queijo ralado até incorporar todos os ingredientes.

Pimentão

4 - No liquidificador, bata os pimentões, o azeite, a maionese molho tártaro e a ricota. Se achar que ficou espesso, adicione mais azeite ou molho. Quando estiver bem homogêneo, e transfira para um pote e sirva.

Ricota

5 - Leve ao liquidificador a hortelã, a ricota, a cebolinha, o azeite, o limão, sal e pimenta. Para garantir a cremosidade, acrescente a maionese. Bata até obter uma pasta.

Frango

6 - Bata o frango cozido no liquidificador com o azeite. Junte a maionese, a mostarda, sal, pimenta-do-reino, cebola ou alho se desejar. Misture bem e sirva.

Vegano

7 - Adicione no liquidificador o grão-de-bico, o tofu, o azeite, o limão espremido, sal, pimenta-do-reino. Quando todos os ingredientes estiverem incorporados, desligue, coloque em um pote e sirva.

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