1 - Aqueça uma panela média antiaderente e doure o frango.

2 - Adicione a cebola, o sal e regue com a água. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos, até o frango amaciar e o molho reduzir e encorpar.

3 - Retire a carne, espere amornar e desfie o frango.

4 - Misture com o molho que sobrou do cozimento, o molho para salada e as azeitonas. 

5 - Corte cada fatia de pão no formato de cara de gatinhos. Recheie cada carinha com a mistura de frango. Cubra com outra carinha. Faça o mesmo com todos os gatinhos.

6 - Decore, fazendo o olho com a azeitona, o nariz de tomate e os bigodes com a salsa. Sirva. 

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