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Aprenda a receita!

Receita de brigadeiro sem lactose

Receita: SupraSoy
30 mar 2021 às 16:00

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
6 porções
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Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de leite de soja sem lactose (78g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho (karo)
  • 200g de chocolate granulado
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Modo de preparo

Coloque ½ xícara (chá) de água no liquidificador, junte o leite de soja, o açúcar, o cacau em pó e a glucose de milho.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Passe para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo continuamente por 8 a 10 minutos, ou até que a massa comece a se soltar da panela.
Passe para um prato untado com óleo de milho e deixe esfriar completamente.
Pegue pequenas porções de doce com uma colher de chá, enrole e passe no chocolate granulado.
Em seguida, acomode-os em forminhas de papel e coloque em um prato grande.

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