Queijadinha de cenoura zero açúcar

Receita: Lowçúcar

25 ago 2020 às 14:39

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 10 min	14 porções

Ingredientes

1 embalagem de pó para preparo de sobremesa de leite condensado zero açúcar
2 xícaras (chá) de cenoura ralada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
3 gemas peneiradas
1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo

- Prepare o leite condensado conforme as orientações da embalagem.

- Em seguida, coloque em uma tigela com os demais ingredientes e mexa bem.

- Despeje em forminhas de queijadinha (7cmx2cm) untadas com margarina.

- Leve para assar em banho-maria em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 50 minutos. Sirva gelado.

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