Na caneca, misture o açúcar e a água e coloque no microondas por 1 minuto. Misture e coloque novamente no microondas de vinte em vinte segundos até caramelizar. Reserve.

Em outro recipiente, misture o ovo, a baunilha e o leite condensado. Depois adicione o leite e peneire a mistura na caneca com o caramelo. Aqueça por 2 minutos e meio no microondas e depois cubra com papel filme para terminar de cozinhar. Desenforme em um prato e refrigere por 2 horas.