Tempere a carne antes com sal grosso. Deixe marinar. Em uma panela de pressão, coloque uma colher de margarina em fogo médio. Assim que estiver bem quente, adicione o cupim e deixe dourar. Vire para dourar todas as partes. Adicione as rodelas de cebolas. Depois acrescente as tiras de pimentão. Cubra a carne com água. Deixa a panela por 1 hora em fogo médio após pegar pressão.
