Para a família toda

Prepare este arroz de lentilhas com cebolas fritas na sua casa

Receita: Quality
08 jan 2020 às 17:40
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min

Ingredientes

  • 1kg de cebola
  • 5 dentes de alho
  • 250ml de óleo de soja
  • 1 litro de água
  • 500g de lentilhas
  • 500g de arroz
  • Sal (a gosto)
  • Azeite

Modo de preparo

- Fatiar em rodelas metade da quantidade total da cebola e frite no óleo até que fique escura e reserve.

- Cozinhar a lentilha até que começa a amolecer e reserve

- Adicione o arroz lavado em uma panela e deixe refogar na outra metade da cebola e no alho, e tempere com sal.

- Deixe em fogo baixo até o ponto de cozimento do arroz.

- Desligue o fogo misture a lentilha já cozida e regue com azeite.

- Para finalizar decore com as cebolas fritas

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