Pizza sem glúten saudável e deliciosa

1 - Em uma tigela, misture a aveia em flocos finos com os ingredientes e junte aos poucos a água.

2 - Sove e deixe descansando por 10 minutos em uma vasilha untada com azeite. 

3 - Abra a massa em forma de pizza média e leve para assar por 25 minutos em forno médio pré-aquecido.

4 - Disponha o recheio e asse mais 15 minutos.

Sugestão de recheio 

Molho de tomate orgânico

Muçarela de búfala

Folhas de escarola

Palmito em tiras

Azeitonas cortadas

Benefícios

A aveia é uma fonte de fibras betaglucanas que possui propriedades significativas na modulação do intestino. O recheio proporciona mais fibras e um equilíbrio de vitaminas e minerais. 

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