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Especial junino

Mini cachorro quente

Receita: Madame Criativa
13 jun 2017 às 18:13

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- Reprodução/Madame Criativa
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
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Ingredientes

  • 1,8 litros de molho de tomate pronto (daqueles que já vem temperado com alho e cebola);
  • 1/2 pimentão vermelho;
  • 3 cebolas grandes;
  • 2 Kg de salsicha.
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Modo de preparo

1) Corte as cebolas e o pimentão ao meio e depois fatie. Leve ao fogo com óleo ou azeite;
2) Quando as cebolas começarem a dourar, despeje o molho de tomate;
3) Abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente por cerca de 15 minutos;
4) Enquanto isso, corte as salsichas ao meio e coloque-as em uma panela com água fervendo;
5) Adicione as salsichas ao molho e deixe mais 5 minutos no fogo baixo;
#Dica: Se quiser colocar pimenta vermelha no molho fica uma delícia! Use pouco para que realce o sabor sem ficar ardido.
6) Faça um furo com os dedos no meio do mini pão francês, coloque molho com uma colher e depois, espete uma salsicha para colocar no buraco. Desta forma, não fica vazando molho para todo lado. Pronto!

Reprodução/Madame Criativa
Reprodução/Madame Criativa

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