Tempo de Preparo | Rendimento |
0h 30 min |
8 porções
|
Preparo Fácil | |
Culinária Saudável | |
Baixo colesterol | |
Vegetariano | |
Diet | |
Light |
Pasta
1 - Em uma tigela média, misture o alho, o parmesão, o azeite, a manteiga ou margarina. Tempere com sal e amasse bem até obter uma pasta e reserve.
Massa com legumes
2 - Em uma panela grande, coloque 2 ½ litros de água e deixe ferver.
3 - Coloque a batata e cozinhe por 10 minutos.
4 - Junte o repolho, a abobrinha, a cenoura, a vagem, o salsão e a massa. Tempere com sal e cozinhe por de 6 minutos ou até que a massa e os legumes fiquem “al dente”.
5 - Acrescente a pasta de alho, misture bem e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva.
VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DE:
Minestrone com repolho roxo é fácil e nutritivo
Minestrone com macarrão concha fica pronto em 20 minutos
Sopa de frango com legumes é janta, sim
Continue lendo
Últimas Receitas
Portais
Outras empresas