Fácil

Macarrão com bacalhau e brócolis é gostoso, leve e perfeito para uma refeição em família

Receita: Todeschini
01 jan 2024 às 19:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
2 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão com ovos linguine
  • 2,5 litros de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 400 g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 4 dentes de alho picado
  • 1 xícara (chá) de brócolis
  • Fios de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de tomates-cerejas
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

1 - Aqueça uma frigideira média com o azeite e o alho e doure.

2 - Junte o brócolis, os tomates e o bacalhau. Tempere com sal e refogue.

3 - Coloque as azeitonas

4 - Leve, em uma panela grande ao fogo alto, a água. Ferva e adicione um fio de azeite e uma pitada de sal.

5 - Após começar a ferver, adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.

6 - Misture o macarrão ao bacalhau e sirva.

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