1) Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e junte a carne;
2) Refogue até secar o líquido;
3) Tempere com o sal, a pimenta e adicione o molho de tomate;
4) Cozinhe por 3 minutos.
Molho branco
1) Em uma panela, toste a farinha, junte a manteiga e mexa até formar uma pasta;
2) Aos poucos, adicione o leite aquecido e mexa sem parar até engrossar;
3) Tempere com o sal, a pimenta e a noz moscada;
4) Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar;
5) Em um refratário levemente untado com azeite, alterne camadas de massa, carne, molho branco e mozarela;
6) Termine com molho branco e mozarela;
7) Leve ao forno preaquecido a 200 o C até dourar.
#Dica: para variar, use massa de lasanha verde.