Lasanha de berinjela é perfeita para o seu almoço de domingo!

Ingredientes

• Nossa convidada Mariana Lo Turco ensina a fazer um prato que cai muito bem no seu almoço de domingo, uma Lasanha de Berinjela. Assista até o final e confira o passo a passo desse prato simples e delicioso.
• 2 berinjelas
• 600 mL de molho de tomate (2 xícaras e 1/2)
• 400 g de queijo muçarela
• 30 g de queijo parmesão (3 colheres de sopa)
• Manjericão a gosto
• Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
• Sal a gosto