Lámen de missô com carne suína, repolho e ovos

1 - Aqueça o óleo de gergelim em uma panela média. Doure a carne suína por 5 minutos.

2 - Adicione o shoyu, o missô e mexa bem. Espalhe o repolho. Regue com a água quente e reserve.

3 - Em outra panela média, cozinhe o macarrão em água fervente por somente 2 minutos. Escorra e coloque em uma tigela.

4 - Cubra com o caldo e o refogado. Decore com pedaços de carne, ovos e cebolinha.

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