1 - Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.

2 - Corte os cogumelos em fatias finas.

3 - Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Sele o frango até ficar dourado de ambos os lados. Retire e reserve. 

4 - Na mesma frigideira, coloque a manteiga e o bacons. Frite até que o bacon esteja crocante. 

5 - Acrescente a cebola e o alho. Refogue até a cebola ficar macia. 

6 - Junte os cogumelos e cozinhe até que eles estejam macios e dourados. 

7 - Volte os filés de frango à frigideira.

8 - Despeje o creme de leite e a mostarda no frango e cogumelos. Mexa delicadamente para incorporar todos os sabores. 

9 - Cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos, até que o molho esteja levemente reduzido e o frango esteja cozido por completo. 

10 - Polvilhe salsa picada por cima para dar um toque fresco. 

11 - Sirva acompanhado de arroz branco ou batatas assadas, e uma salada verde para uma refeição completa e saborosa.

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