Filé de peixe ao leite de coco

Tempere os filés com sal e pimenta á gosto. Reserve-os. Em seguida bata os restantes dos ingredientes no liquidificador. unte uma forma refratária com margarina e espalhe um pouco de molho de modo que cubra a superfície. Acomode os filés e cubra-os com molho. leve ao forno médio por 40 min. sirva com purê de batata ou arroz branco.