Feijoada rápida para o almoço do findi

- Coloque o feijão na panela de pressão coberto de água, as folhas de louro e uma pitada de sal.

- Quando apitar deixe 25 minutos, desligue e deixe sair o vapor.

- Numa panela frite o bacon, depois refogue a cebola, o alho e vá colocando as carnes e fritando junto para fazer um fundo de panela. Esse fundo vai soltar todo o sabor quando você despejar o feijão com a água do cozimento.

- Deixe ferver em fogo médio por 40 minutos ou até ficar cremosa.