Faça requeijão cremoso e prepare delícias com ele

Receita: Mais Você
07 fev 2011 às 11:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 15 min
3 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) sal
  • 100 gramas de manteiga
  • 10 colheres (sopa) creme de leite
  • 250 gramas de ricota

Modo de preparo

Dissolva a maisena em um pouco de leite. Acrescente o restante do leite, o sal e leve ao fogo para engrossar, sem parar de mexer. Deixe amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por aproximadamente 3 minutos e está pronto para ser armazenado em potes com tampas na geladeira. Rende três copos.

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