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Faça este bolo de arroz fácil no liquidificador

Receita: Supermercados Kawakami

26 out 2020 às 11:09

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
8h 45 min	10 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

4 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cru
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de coco seco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo

- Deixe o arroz de molho em água por 8 horas (não pode ser arroz parboilizado) e escorra em uma peneira
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar
- Adicione o arroz e o leite continue batendo até ficar homogêneo
- Coloque o queijo e o coco e bata pouco, apenas para misturar
- Junte o fermento e bata rapidamente
- Coloque em uma forma média untada e polvilhada e leve ao forno por 35 minutos ou até ficar douradinho