Esse brigacake de colher é simplesmente maravilhoso

Massa

1- Na batedeira bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, desligue a batedeira e misture os demais ingredientes;

2- Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque a massa e leve para assar. Reserve;

Recheio

3- Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga, mexa por 5 minutos, desligue e misture o chocolate belga até derreter por completo. Derreta o chocolate e misture o leite;

Montagem

4- Em tacinhas, coloque um pouco do bolo esfarelado, depois o brigadeiro e por último a cobertura de chocolate branco.