Opção vegana

Descubra como fazer um brownie super especial sem leite e ovo

Receita: Presunto Vegetariano

04 set 2017 às 16:11

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- Reprodução/YouTube

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 45 min	8 porções

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Ingredientes

1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo com fermento;
3 colheres (de sopa) de cacau em pó;
1 xícara (de chá) de açúcar cristal ou demerara;
1 pitada de sal;
1 xícara (de chá) de leite de amêndoas;
5 colheres (de sopa) de óleo;
1/2 colher (de chá) de essência de baunilha;
150g de chocolate meio amargo derretido;
50g de chocolate meio amargo picado;
1/2 xícara (de chá) de castanhas picadas.

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Modo de preparo

1) Preaqueça o forno a 210ºC, unte uma assadeira média (a minha tinha 20cm x 30cm) com um fio de óleo e forre com papel manteiga;
2) Derreta o chocolate como preferir. Reserve;
3) Em uma vasilha, coloque a farinha, o cacau, o açúcar, o sal, e misture. Adicione o leite de amêndoas, o óleo, a essência de baunilha, o chocolate derretido e misture. Adicione o chocolate picado e as castanhas picadas e misture novamente;
4) Coloque na forma e leve para assar por 35 minutos ou até você espetar uma faca e ela sair levemente úmida;
5) Retire com cuidado da assadeira e espere esfriar por uns 10 minutos antes de cortar. Está pronto!